南方人喝酒“怪象”：不喝贵的不喝大牌，专喝这款小众白酒随着年底的临近，越来越多的人开始囤酒，准备迎接即将到来的节日和聚会。在中国，酒…
在各大白酒酒种生产中，酱香型白酒是最具神秘色彩的一种类型。因为其工艺复杂，现今还没人能把酱香酒研究透彻，酱香型白酒是目前还没能确定其…
我们都知道白酒具有强较的文化、商业、社交等属性，但就如黄酒可作为做菜的调味辅料，其实在生活中，白酒除了喝，还有很多其他用途。 一、…
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2024-01走亲访友，聚会、应酬肯定少不了，也避免不了喝酒，不少朋友经常要来个不醉不归。喝吐了是小事，要知道醉酒还可能危机到人身安全。所以，喝酒要注意方法。在生活中，我们都会喝酒，有时候不小心喝…
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2024-01酱香酒的19大好处，小白匠带你阅尽酱香酒！一、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有…
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2024-01很多热爱酱酒的酒友都吐槽说，同一品牌的酱香酒，但是不同生产日期出来的酒，味道都有差异呢？其实每个批次味道不一样是正常现象，真正的好酱酒，味道有差异的主要原因有以下几点造成。1、酿造车…
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2024-01白酒，作为中国酿酒文化的珍品，自古以来便承载着历史与传统的印记。近年来，随着白酒市场的蓬勃发展，各类品牌层出不穷，消费者对于性价比最高的白酒的追求也愈发显著。在众多白酒品牌中，究竟哪…
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2024-01温度是影响白酒风味口感的重要因素，过高会破坏酒液滋味的协调，过低会抑制酒液香味的散发。不同的温度，会影响白酒香味成分的挥发，以及酒液在口腔中的扩散速度，势必会对白酒的风味和口感产生影…
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2024-01白酒的主要成分是酒精和水，占了98%的比例，其他的芳香醇、醛类、酯类等风味物质仅占2%，却决定了白酒千变万化的风格。这些物质成分数量的多少可以通过理化指标来衡量，它们之间的协调、平衡、衬…
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2024-01品酒师喝酒时，为啥都先把白酒倒进掌心搓一搓？其实这才叫专业白酒,作为我国的传统饮品,承载着历史上多少文人墨客的情怀和壮志。它不单只是一种饮品,更成为了大家表达情绪和记录生活的载体。在正…
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2024-01应该怎样存放白酒？行家：切莫听信谣言，掌握这4个存放方式在中国文化中,白酒拥有着悠久的历史,并且还是一种来自情感的载体。对于许多酒友来说,更是一个非常珍贵的礼物。然而,对于如何正确存放白…
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2024-01杭州一顾客近日将12瓶茅台酒倒入香肠中，引发网友热议。据悉，这位顾客去年也曾使用50斤香肠，倒入5瓶茅台酒。这种特殊的制肠方法让人好奇，香肠的口感究竟如何？ 在食品加工店内，这位神秘的…
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2024-011月10日，龙年茅台生肖酒批价大跌，批价由6000元/瓶一度跌至4100元/瓶左右。“现在（龙茅）价格不稳定。”有经销商称，价格下跌或与龙茅首发量较大有关。有渠道商透露，个别地区经销商已经拿到配…
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2024-01南方人喝酒“怪象”：不喝贵的不喝大牌，专喝这款小众白酒随着年底的临近，越来越多的人开始囤酒，准备迎接即将到来的节日和聚会。在中国，酒文化源远流长，逢年过节、聚会聚餐都离不开酒。然而，…
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2024-01谁说贵州白酒只有茅台？这款100%纯粮酿造，行家爱不释手说到白酒，中国有无数的白酒，但大多数人首先想到的是贵州茅台；说到贵州酒，虽然很多人知道很多酒来自这里，但你让他列出个一二来，他们能…
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