选酒的几大方法:
1.价钱
便宜的肯定不是,贵的不见得是。正常全国范围零售的白酒(以排除各种家乡自酿的米酒葡萄酒红枣酒甚至醪糟……),以我不多的见识来说,30以下还没遇到过纯粮。
2.看名称和包装
各种内供、评鉴、鉴赏……见到这种建议直接无视。
3.加水
加水会变浑浊,但酒精是溶于水的。
4.手搓
把酒滴手背上使劲搓,加热使其挥发,闻到有点馊的味道,里面说明有粮食,而酒精勾兑酒只有酒精味,且挥发快。
5.空杯留香
酒喝完把酒杯不要洗,问味道,有馊臭味为佳,美其名曰留香
6.烧碱
加烧碱,加热,粮食酒会变黄。
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